Montà, 01.01.2026

CASTLE' / L'IDEA

DAL BANCO, DIRETTAMENTE AL PIATTO!

CASTLE' nasce dalla convinzione che un piatto di carne sia migliore se a cucinarlo è il produttore stesso.

Con l'intento di riscoprire sapori semplici, cibi sani e un ritrovato legame con il territorio.

Il menù è variabile a seconda del periodo e della disponibilità del momento, i piatti sono quelli tipici della tradizione piemontese.