ORARI
MENÙ PAUSA PRANZO
dal Lunedì al Venerdì
12.00 / 14.00
MENÙ CARNE ALLA BRACE
Venerdì e Sabato
20.00 / 24.00
Domenica a pranzo
SOLO SU PRENOTAZIONE
EVENTI
CAPODANNO al CASTLE'
MENU’ CAPODANNO 2020
Stuzzicherie di benvenuto al Castlé
Roast beef in salsa agrodolce
Finissima di cappone alle mandorle su ciuffi di “sarset” con aceto balsamico di Modena
Battuta al coltello di vitella fassona Piemontese
Cotechino nostrano accompagnato da lenticchie “della fortuna”
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Lombata di vitella fassona Piemontese alla brace con chicche di patate alla fonduta di gorgonzola DOP
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Stinco di maiale su crostone di polenta di meliga e giambonetto di pollo con dadolata di peperoni
Tagliata di scamone alla brace su letto di rucola, pomodorini e scaglie di grana
Contorno
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La nostra panna cotta con delicata ai frutti di bosco, salame dolce al cioccolato e pesca farcita
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Caffè e digestivi
Acqua - Vini: Arneis – Barbera – Nebbiolo
SERATA con MUSICA di SOCCIODJ che Vi proporrà i pezzi più ballati degli anni 80/90/2000 fino a quelli più attuali
********** € 70 ((caparra obbligatoria di 35€ a persona))*********
MENU’ BIMBI (fino a 10 anni):affettato, tajarin al ragù, cosciotto di pollo- milanese e salsiccia con patate, dolce della casa, acqua e bibita
*************** € 25 ((caparra obbligatoria di € 10 a bimbo))***********
E' GRADITA E CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE
CASTLE' CARNI ALLA BRACE
Località Castellero 12/A 12046 Montà (CN)
PER INFO E PRENOTAZIONI:
+39 0173 976350
+39 339 8212074
+39 392 9111634
WWW.castlecarniallabrace.it
